Der Sennenkäse besticht durch seinen angenehm milden und harmonischen Geschmack. Er ist feinwürzig, aber keinesfalls zu kräftig und überrascht mit einer leicht gerösteten Note. Der Sennenkäse ist gleichermassen bei der ganzen Familie beliebt und eignet sich ideal für die kalte wie warme Küche, wie z.B. Käsefondue. Er wird aus silofreier Kuhrohmilch hergestellt und hat einen cremig, geschmeidigen Teig.

6 Monate gereift.