https://www.kehlsteinhaus.de/erlebnis/ beschreibt eine Wanderung "Von der Scharitzkehlalm über die Ligeretalm (leichte Wanderung, ca. 2 Stunden, nur außerhalb der Busbetriebszeiten!)" - Offenbar führt diese Wanderung hier entlang und die pauschale Einschränkung foot=no ist zumindest in diesem Abschnitt dann vermutlich nicht korrekt. Auch wäre zu prüfen ob auf der ganzen Straße psv=yes (also auch Taxis) korrekt ist und nicht eher bloß bus=yes. Überhaupt könnte man da mal bei den Redundanzen aufräumen, sofern Fahrzeuge grundsätzlich komplett verboten sind. vehicle beinhaltet z. B. motor_vehicle und bicycle und motor_vehicle wiederum tourist_bus.

Mangels Ortskenntnis kann ich das nicht beheben, aber https://osmtools.de/traffic_signs/index.html und osm.wiki/DE:Conditional_restrictions sind ggf. hilfreich.